在日本各大城市裡，有著許許多多的喫茶店與咖啡店，尤其在京都更能找到不少擁有悠久歷史的老舖名店，像是為人熟悉的「イノダコーヒ（INODA COFFEE）」，是老京都人經常會去的昭和老店。異國復古的裝潢、熟練的沖煮技術、美味的簡餐美食，還有咖啡飄香繚繞滿室，那就是屬於老一輩京都人喫茶呷啡的日常調子。

在日本有著許許多多的喫茶店與咖啡店，尤其在京都更能找到不少擁有悠久歷史的老舖名店，像是為人熟悉的「フランソア喫茶室（FRANCIOS Cafe Kyoto）」，是老京都人經常會去的昭和老店。異國復古的裝潢、熟練的沖煮技術、香甜的蛋糕滋味，還有煙草香氣伴隨著咖啡飄香繚繞滿室，那就是屬於老一輩京都人喫茶呷啡的日常調子。

初訪北海道積丹半島的那天，比起旖旎的自然風光，更讓阿希念念不忘的是一家壽司老店，在當地默默耕耘了逾50年，選用新鮮食材的原則與細膩的料理手藝倒也收服了不少人心，當中包括居民與旅人的刁鑽味蕾。那讓人印象深刻的老店名字叫「新家壽司」，就座落於寧靜的古平町內，店外建築物是一身的海洋藍調，意外地清新奪目。